幸詠白

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想說上班第一天太阿雜了，乾脆上網買買東西，平衡一下我的藍色上班日

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• 全直流DC變頻控制
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▲女兒BB滿月時，L小姐將用蝶豆花染色做的果凍放在表面，內夾芒果丁和芒果卡士達及鮮奶油。（圖／電子鍋料理食譜L小姐授權提供，下同）

記者丁維瑀／綜合報導

現年30歲的L小姐育有快8個月大的女兒BB，雖然照顧小孩十分忙碌，但熱愛烘焙的她，仍是經常在PTT與臉書分享自己的餐桌日常，之前當女兒滿月時，L小姐還做出超美的「盛夏的海洋千層」，此外，她也烤了可愛的收涎餅乾，就為了獻給心愛的家人，這讓其他網友大讚「被美哭」、「請收下我的膝蓋！」

    

    

▲小巧的收涎餅乾。烤箱哪個牌子好

L小姐向《ETtoday新聞雲》表示，平常都是在家顧小孩，雖然有在網路販售小點心，但只是份興趣。平常，她做菜都得趁寶寶小睡片刻時，或是在玩、不哭鬧時，自己抓緊時間趕快做，「或是等晚上她睡覺後我再開始忙，老公沒上班的時候也會幫我顧寶寶。」

▲小孩睡覺時，L小姐還會走進自己的「小天地」摸一摸喜歡的餐具。

L小姐其實一開始自稱為「隨意人」，是因為她最初做菜都很隨性，調味料也都是看心情放，她在PTT分享自己的「隨意人的不隨意餐桌」受到好評，直到後來，她開始對烹飪與烘焙越來越有興趣，「也慢慢的越來越不隨意了，希望能越來越精緻，越來越進步。」

雖然顧小孩每天都睏得要死，但身為媽媽的她還是堅持擠出時間，就為了做喜歡的事情，也開始研究擺盤、拍照等技巧，而這一切也得歸功於家人的打氣，「老公非常支持我，常常看到我晚上一個人窩在拍照的小角落研究餐具搭配擺設，或拍攝食物，都會在那邊偷笑，我問他笑什麼，他說看我高興他就高興。」

萬國牌電子鍋好用嗎▲BB現在快8個月大。

晚上哄完BB睡覺後，也是爸媽的小確幸時間，L小姐笑說「顧小孩很累但還是要顧老公的胃」，只見她馬上就端出蒜香丁骨牛排，還配上水果生菜沙拉，讓兩人能一邊配著影集享用，在忙碌的生活中得以偷閒。

▲全家的胃都有著落了。

除了從較難的甜點中找尋成就感，L小姐也很擅長一般的家常菜，冬天來份酸白菜火鍋，用心自製兩種高湯、蝦米、炸肉丸等食材，「雖然費工費時，但為的就是想做出記憶中的味道！」此外，不只老公、孩子都顧到，婆婆生日時，L小姐也送給她精緻的白葡萄檸檬乳酪蛋糕。

▲給婆婆的蛋糕。

用料理照顧家人的胃，即使身為媽媽的L小姐經常睡不飽，也還是堅持做出一道又一道的佳餚，認真實踐自己的廚藝理想。其他網友看見成品後，也紛紛留言「我是女生都想娶你了」、「老公好幸福」、「美的無法直視啊」、「餐點從製作到擺盤拍攝都超精緻」、「老公跟寶寶好幸福！下班回來看到這樣的餐點一定都不覺得累了！」

▲之前聖誕節做的香料烤全雞，讓老公直說美味。

▼粉專「L的餐桌日常」。

這幾天都在準備要送給老公老闆的過年禮盒 看身邊好多朋友都在做禮盒害我也想跟風 但太久沒做這些小點心整個退步啊

  

                                                                  

  

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